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夕飯どきの音

こちらの夕食の時間は遅いです。

早くても8時くらい。9時とか、10時に夕食をとる人も珍しくありません。

ちなみに、サマータイムで日没が遅くなったので、今は8時過ぎまで明るいです。

さて、夕食の話。

夕食は結構軽く済ませる家庭が多く、その中でも定番なのはプレーンオムレツです。



卵を溶いて焼くだけなので、手軽で、栄養もあり、お腹も満足になるので愛されメニューです。

その卵の溶き方ですが、、、

batir-huevos1.jpg

フォークを使ってお皿の上で、カチャカチャカチャ、と独特の響きを立てるのです。

日本ではお箸で卵を溶くことが多いでしょうが、こちらはお箸の代わりにフォークです。

夕方にこの音がどこからともなく聞こえてくると、スペイン家庭の夕食風景を思い浮かべます。


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